外宿料理好幸福 - 筊白筍炒三絲

2016-11-03

外宿料理好幸福 - 筊白筍炒三絲_1

住在外面總是懷念家裡的媽媽味嗎?常常想吃到家常菜,又不想上館子花錢?其實外宿料理一點都不難,自己也能輕鬆煮出一道家常菜,就連筊白筍炒三絲都可以輕易完成喔!

 

食材:
  • 筊白筍2隻
  • 黑木耳1片
  • 肉絲少許
  • 蔥白少許
  • 辣椒少許
  • 醬料(醬油+沙茶+水)
步驟:
  1. 備料:先將筊白筍、木耳、肉都切成條狀備用
  2. 將火轉至「煮沸」,油鍋熱後,將蔥白和辣椒先放入鍋中炒香
  3. 將筊白筍、木耳先放入拌炒
  4. 倒入一些水,悶煮
  5. 放入肉絲,倒入醬料
  6. 拌炒過後,即完成

外宿料理好幸福 - 筊白筍炒三絲_2

外宿料理好幸福 - 筊白筍炒三絲_3

外宿族的辛酸有誰知道~外面的食物再怎麼吃就固定那些。但你知道嗎?很多時候,我們只是希望可以吃得健康,吃得幸福,如此簡單而已…所以,自己的幸福自己創造,是時候自己動手啦!

自己下廚,其實一點都不難,只要有動力,再加上多功能的快煮鍋,3~5分鐘就能完成。一個鍋子就能做超下飯的麻婆豆腐,以及健康的炒空心菜,整個幸福滿分,吃得澎派又健康!

 

 

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晏啾
本文作者 晏啾
當世界天旋地轉時,不妨閉上眼睛擁抱天女散花的情懷。
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