外宿料理好下飯 - 懶人版麻婆豆腐

2016-10-27

外宿料理好下飯 - 懶人版麻婆豆腐_1

外宿料理簡單煮~一個人住在外面卻不想餐餐外食嗎?但又想不到要煮什麼好下飯,小編就來告訴你,如何方便快速的煮出一道麻婆豆腐吧!食材方便購買、料理程序簡單,趕緊來學下來!

食材:
  • 雞蛋豆腐1 盒
  • 肉醬罐頭1罐
  • 辣椒醬/辣椒油適量
  • 蔥(喜歡吃的人可以加,小編不敢吃蔥就沒放了)
步驟:
  1. 備料:先將豆腐切塊備用
  2. 將火轉至「煮沸」,油鍋熱後,將豆腐放入鍋中
  3. 讓豆腐靠在一邊,放入辣椒醬和肉醬炒香
  4. 將豆腐和醬料拌炒一起(這時候要小心翻炒,以免炒成豆花)
  5. 加入些許的水,讓食材在鍋內燉煮收汁
  6. 悶個兩分鐘後,就完成了

外宿料理好下飯 - 懶人版麻婆豆腐_2

雖然這不比外面餐館的麻婆豆腐,多道工序或口感細緻等等,但對外宿一族來說,輕鬆料理一道下飯的麻婆豆腐,真的是相當便利呢~別再說煮飯很麻煩,懶人總有懶人的方法,煮飯一點都不難,電碗幫我們解決外宿的外食困擾啦!

 

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珍妮佛
本文作者 珍妮佛
關於美麗,你可以有很多定義,但在每個定義裡,都要記得先愛自己。
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